火车站外边的摊子都支了很长一段时间,简家南他们家初来乍到,按照有经验的人推测,他们家要是想
那些
于是他们都
如果从此以后,他们就此放弃,那就是天大的好事,他们也少了一个竞争对手。
但显而易见的是,这个新来的一家四口,并不会就此偃旗息鼓,反而会迎风起飞,扶摇而上。
简家南
简阳平和苏琴轩终于反应过来,一个慌慌忙忙地接过老黄递过来的钱,另外一个人则用大铁勺搅动着过里面的米粉,让它快熟。
都说万事开头难,有了老黄这一遭,两个大人也不觉得卖食物是多么令人难以接受的事情了。
苏琴轩一边煮一边跟老黄聊起来,“同志,你是来这边玩的吗”
老黄眼睛随着锅里的米粉上下移动,心不
苏琴轩原本
老黄看着新的一碗海南腌粉逐渐成形,刚刚的味道再一次被唤醒,唾液忍不住地分泌。
他吸了吸口水,难掩好奇地问苏琴轩,“哎婶子,你这什么海南粉有什么诀窍吗”
“哎”苏琴轩一愣,诀窍
不就是米粉冷水下锅,捞出后浇上卤汁,码上各种小料,就行了
这又不是什么高难度的菜式,怎么称得上一句诀窍
就
刚刚看了眼妈妈的神色,她就知道苏琴轩想说什么了,这可不是她
没看见周围还围着一圈的人吗
即使现
这不得大夸特夸,怎么好吃怎么来
简家南继续吹“我们家从前的邻居们,更是喜欢,每当有什么香气从屋子里面传出来,第二天必定有人上门拜访,为的就是问出我妈妈昨日又做了什么新菜式,有什么诀窍”
这句话可不是假话,他们一家四口住的地方,苏琴轩的好厨艺可是出了名的,也确实有很多人上门问菜方,她妈妈从不
简家南佩服之下,将它称之为神厨的天赋
简家南有些可惜地说“叔,我看你待会还要去其他地方吧,真可惜,我们明天还要推出新菜式呢,你可能就尝不到了”
老黄没反驳,“是吗那还真是可惜。”
简家南小手豪气地一挥,“其实也没什么可惜的,这个流动小摊子只是我们一家暂时的,我们以后可是要开大饭店的人呢”
老黄被简家南的童言童语逗笑,不住地点头,“好,好好好,那等你们开了大饭店,我一定要来尝尝其他的菜”
他们一问一答中,新的一碗海南粉新鲜出炉,同样是卤汁、米粉、还有盖
只是走之前还
末了突然折回来,急切
简家南欢快地回答,“都
老黄这才开心起来,“行,那我回家的时候再来试试”
明天不
顾客的肯定是最好的招牌。
好多人本来听了凑热闹来看这边
简家南先前就给爸妈出了个主意,找来个大大的木质招牌,将海南粉三个字,还有价格都写
简家北不解,问她为什么要这么做,不是多此一举吗
简家南很有耐心地跟他解释着,“这才显眼啊,而且,有时候大家看到新东西出现的时候还有不解,会因为担心价格太高而不选择购买,我们直接明码标价,哦对了,明码标价这四个字也要写出来。”
这也是简家南观察出来的。
先前
简家南的这个主意果然不错,这块招牌够大够显眼,苏琴轩还融汇贯通,
人家一看价格合适,味道也不错,最后的一丁点迟疑顿时消失了。
本来就有许多人出了火车站也不着急着离开,反而
这些人自然注意到先前老黄的动静,再加上香气扑鼻,纷纷都挤着往这个小摊子的位置走来。
周围的小吃摊也不是不香,但是综合下来,就是没有吸引力。
正好到了饭点,权衡之下的大家纷纷一往而上,向着苏琴轩叫嚷,“我要一份海南粉”
“我也要一份”
“我的不加辣椒,多放点花生碎”
“我的多加点醋”
到了这个时候,一家四口还有一种不真实的感觉,怎么先前还无人光顾的小吃摊,现
但是他们没有闲心去想其他事情,只能机械地按照每个人的要求忙活着。
苏琴轩当然是居于主要地位,一整个摊子都以她为中心井井有条地忙活着。
简阳平负责问话和钱,他跟人沟通,不遗余力地吹捧着自己爱人的厨艺,偶尔讲解下家乡的美食,从面色不一的客人手中拿走钱,再找回零钱。
两个既拿不起锅勺也不会找钱的小孩子,则
简家北给人加各种葱花小料,完美地照顾着每个人的不同要求。
简家南则
一家人虽然昨日演练过,也安排过每个人要干的事情,但是第一次实战,终究还是有些手忙脚乱的,不过四个人都是聪明能干的,渐渐的就适应了下来,各司其职,井然有序,配合得很有默契。
饭点还要持续一段时间,两个小时下来,不停的有人从火车站出来,
有人犹犹豫豫,虽然脸上动摇,但是最后说了一句“汤汁还是不好携带,”说完就转身去了隔壁卖粗粮的摊子。
简家南见了这个场景若有所思,看着那个人的背影许久没转头。
哥哥简家北还以为她这是遭遇了挫折伤心了,连忙安慰道“没事,你已经做得很好了,我们继续吧,哥哥帮你”
简家南摇摇头,抿起嘴角笑了起来,示意自己没事,继续热火朝天地忙活起来。
就这样,大概持续了两个小时,饭点而过,等到捞完最后一碗海南粉,苏琴轩才讪笑着对后面排着队的客人说“不好意思啊,已经没了”
“什么没了”
“真的没了我排了这么久的队,一点都不剩下了”
“能不能再抠出来一碗不、不用一碗,一口也行啊”
苏琴轩的那一句话出来,马上就有不少排队的人大声抱怨着,长吁短叹,都不敢相信海南粉已经一晚都不剩下了。
简阳平和苏琴轩费了好大的力气,好说歹说,才将他们哄走。
他们本来的计划是卖上整整一天的,但是眼见着不过中午过去,已经卖完了,那下午还卖什么自然是打道回府了
但是简家南有不同的主意,“爸妈,你们接着去买米粉吧我跟哥哥
夫妻两对视一眼,其实他们也有这样的想法,尝到了赚钱的甜头,他们更加不可能放弃了,只是顾忌着两个小孩子年纪还小,可能累了想回去休息,便按下了这一想法。
但是这两个孩子都这么懂事,这么为家里着想,有那么一瞬间,苏琴轩都分不清眼睛里的是泪水还是水蒸气了。
“好好好那你跟哥哥
一家人先回了招待所,两个大人去进货,小孩子则午睡一下。
等到了下午,又是一场硬战,只是跟上午比起来,有一点不同,他们都熟练了很多,效率也提高了很多,不再手忙脚乱了。
下午的人流量竟然比上午还要大,原本简阳平两人就是往多了买原料,想着一个下午卖不完明天还可以接着卖,但没想到的是,竟然全部卖出去了,跟隔壁的摊子相比,竟然还提早了摊
“不好意思,我们已经要摊回去了,你可以看看其他的摊子,也是美食,味道一样的好”
“对对对,已经没了,明天还会有”
“真没了,我们没
苏琴轩都不记得类似的话自己说了多少句,连忙加快拾东西的脚步,跟家人一起回去。
等回了招待所自己的房间里,连个大人小心翼翼地锁好门,将鼓鼓嚷嚷的钱包倒
只有简家南喊出口,“哇好多钱啊”
哥哥简家北翻了个白眼,“不要这么没见过世面的样子”
简家南嘿嘿笑起来,“我这不是第一反应嘛”